「その名は甑州」と兄弟分の「五郎」、甑島の吉永酒造さんの逸品です!
厳選された新鮮なさつまいもを原料に、常圧蒸留、かめ仕込みで醸しあげた芋焼酎です。
また旨みとなる香味成分の調和をよく保つために、貯蔵熟成の段階で絹の袋で濾過をしているとのこと。
仕込みには薩摩半島西 約 50km 沖で取水されるミネラルたっぷりの海洋深層水 を100%使用しております。
香りの立ち方が特徴的で、非常に素晴らしい芋の香りがします.その芋の香りは,甘い香りではなく,昔ながらの芋焼酎の香りといってもよいかもしれません。
水で割ると香りが上品に口中に広がっていきます。
繊細できめの細かい味わいで余韻も心地よい。
お湯割りにすると丸味を帯びた甘みが複雑に混ざり合った味わい、少し焼酎の割合いを少なくした方が甘みが際立ちます。この五郎ならではの、口に入れた後の(含み香)ふくらみは秀逸です。