彩響(あやひびき) 青りんごのような香り 炭酸割り向け 薩摩酒造 25度 1800ml
「彩響」の開発コンセプトに置いたのは「究極の冷涼感」という発想。
清涼感や爽快さを強く印象付ける特徴的な香りと、炭酸割専用とも言えるほどのキレのあるシャープな酒質を目指しました。
本格焼酎では初採用となる清酒酵母(1801号酵母)を使用し、この酵母の特性を引き出すため低温発酵仕込みをおこないました。
青リンゴのような香りとフルーティーさを持った焼酎に仕上がっています。
グラスに注ぐと、フレッシュな青リンゴの香りと吟醸香が調和して豊かな香りを奏でます
口に含むと、口当たりが柔らかくスッキリした旨みが広がります。
まろやかでクセのない味わいで、青リンゴの香りが鼻に抜けます。