古酒 神鴉(こがらす) 長期熟成 黒麹芋焼酎 伝承の火酒 1800ml 25度 三和酒造 限定商品
木樽蒸留して甕壷で長期熟成した「黄金千貫」芋と「安納芋(焼き芋)」の原酒をブレンドして荒濾過で仕上げたこだわりの本格派
長期熟成古酒「神鴉 こがらす」は 蔵こだわりの芋焼酎です。
「黄金千貫」芋と焼き芋にした「安納芋」を それぞれ黒麹を用いて甕壷で醸し
木樽蒸留器で蒸留した 原酒を甕壷で長期熟成 この二つの黒麹古酒をブレンドして荒濾過で仕上げました。
安納焼き芋の美味しい香りが心地よく、焼き芋の「コゲたおいしいところ」を想わせる、
クセになる ほのかな苦味も感じられます。
「コクと甘みのある」「風味豊かな」芋焼酎に仕上がっています。