大海 ジョイオトメ 荒濾過 本格焼酎 720ml 25度 大海酒造
2種類のサツマイモを原料にした、食とのバランスを重視した芋焼酎。
原料のサツマイモは「ベニオトメ(紅芋)」と「ジョイホワイト(白芋)」。
それぞれ白麹と黒麹で醸した原酒をブレンドして荒濾過にて仕上げました。
シッカリしたフルーティーな香りに、コクのある旨みが広がり微かな苦味を感じます。
喉越しはまろやかで、旨みが余韻を残しながらスッ〜と消えていきます。
オススメはロック(冷やしすぎない程度のちょい氷)、水割り。旨みが引き立ちます。
お湯割り(ぬる燗)もいけます。