あかやまじし(赤山猪) 限定 須木酒造1800ml 25度 「黒麹和甕仕込み 紅紫芋 長期貯蔵酒優混合(濃厚)
長期熟成の貯蔵原酒を新酒と優混合しました。
力強さの中にまろやかで、甘みとやさしさの奥深い味のわいです。
紅紫芋(ベニムラサキ)を原料に黒麹ゴールドで仕込み長期熟成させた貯蔵酒を新酒と優混合して仕上げました。
猛々しい味わいの割には意外にまろやかで、甘みとやさしさの奥深い味のわいの焼酎に仕上がっています。
全体として骨太で力強さを感じます。蔵のキャッチコピーは「甘さは軽やかなのに深く舌にしみこむ!」とありますが飲みやすいです。
ロック、水割りのほかお湯割り・・と何でもいけます。
小林市 すき酒造