Mahler マーラー 2020Farmer's bottle 千代伝酒造 720ml 30度《芋焼酎》
《Farmer's bottle》の第2段!
全量自社栽培の「紅ハルカ芋」を白麹で醸しました。
華やかな香りに濃厚でトロリとした甘みのある味わい
9年前、蔵は原料芋の自家栽培をはじめました。
ほんの小さな畑でしたが2017年は8町歩(8ha)の面積で原料芋を栽培、そして2018年1月「農業法人」の認可を取得しました。
"農業活動の歩み"を表現していく《Farmer's bottle》として昨年「ルター」が発売されましが、今年は第2段とし「マーラー」が発売されました。
"全量自社栽培"による「紅ハルカ芋」を使用し、白麹を用い醸造にも徹底してこだわった限定の芋焼酎です。
華やかな香りに濃厚でトロリとした甘みのある味わいに仕上がっています。