【鹿児島芋焼酎を世に知らしめた伊佐美、鹿児島芋焼酎のプレミアム商品としては未だに不動の銘酒です。】
「伊佐美」は、当時白麹製が主流だった時代から変わらず黒麹製を採用。
それにより、黒麹らしい濃厚な味わいですが、クセも強くなくバランスが非常にとれており、数多くの熱狂的ファンを抱えています。
芋焼酎の王道らしい味わいで口当たり良く、滑らかな喉ごしを楽しめますが、あえて洗練され過ぎていない骨太な味わいも感じさせるます。
「伊佐美」の飲み方は、お湯割りかロックがオススメ。黒麹仕込みの芋焼酎らしい深みのある香りを感じることができます。
黒麹が引き立てる、サツマイモの香ばしさが、伊佐美ならではの特徴的な味わいです。
