【軸屋 紅はるか仕込み 長期甕貯蔵 (2022年度)本格焼酎 25度 1800ml】
肥料からこだわって栽培した「紅はるか」芋を黒麹で醸し甕壷で3年間熟成して仕上げました。
上品でやさしい香りに柔らかくまろやかな口当たりです。
穏やかですが上品でしっかりした華やかな香りに、奥深い旨みがあります。
クセとかそういうものはなく甘みは余り感じません。
喉越しはまろやかで、微かな旨みが余韻を残しますがスッキリしています。
ロックもいけますが、やわらかい口当たりのお湯割りが試飲での多数派でした。
さつま町 軸屋酒造
