【兵六【復刻版】相良酒造 25度 1800ml限定販売】(2024年度分 入荷しました)
「復刻版 兵六」は、厳選したさつま芋「黄金千貫」を原料に白麹で醸しています。
常圧蒸留した原酒を無濾過のまま貯蔵熟成し、芋焼酎本来の旨みやコクを残すため軽く濾過して仕上げました。
*芋臭いです!! 開栓すると、懐かしい?芋の香りが漂ってきます。力強い感じです。
口に含むと、芋の旨みが口中に広がります。
そして余韻が長く残ります。ロックで飲むと芋の旨みと甘みが増して美味しく感じ、お湯割りでは 香り味わい 共にまろやかで飲みやすくなります。
瓶が透明なので、焼酎が濁っているのがわかります。気温などの関係で「オリ」が出ることがありますが、健康上問題はありません。
オリが出たら瓶をよく振ってください。